(日)隈部美千代著;刘晓静译2012 年出版107 页ISBN:9787506479783
本书详细介绍了泡芙制作入门、基本泡芙种类以及泡芙与奶油卷的完美组合--花式甜点的制作工艺等,此外,还着重强调了造型的重要性。
方源,王元著2014 年出版295 页ISBN:704040351X
本书由著名数学家王元和方源合作的微积分教材,倾注了两位作者在多年微积分教学中的独有心得和体会。本书写法经典,但是富含特色:每一个概念的引入,都是通过众多的例子、完整的细节加以阐述;在某些知识结构处理上...
冯其庸著2014 年出版295 页ISBN:9787100100564
《红楼梦》自问世以来,虽然盛传于世,但二百多年来,对其思想,未见专书论证。故见仁见智,纷争不已。本书作者经过数十年的研究,对《红楼梦》的思想,作出了确论。认为《红楼梦》的思想是中国历史上初期的民主思想......
(美)芭芭拉·库柏,(美)南希·威多斯著;闫红菊译2013 年出版152 页ISBN:9787514125818
本书通过介绍40种社交技巧与方法,帮助青少年更好地了解自己、自己的情感以及他人的情感与反应,了解社灰中人与人相处的基本原则和艺术,从而更好地与他人相处。...
史蒂芬·罗奇著;易聪译;郑理译;蒋博译2014 年出版273 页ISBN:9787508646213
本书作者史蒂芬·罗奇曾是摩根士丹利亚洲区主席兼首席经济学家,也是亚洲金融危机的亲历者。在本书中,他结合学术分析和实践经验,分析了金融危机后中国的经济发展的机会、挑战和转变,包括经济增长、全球化、贸易...
(新西兰)吉莉安·布洛克著;王珀,丁祎译2014 年出版382 页ISBN:9787229075880
在本书中,布洛克建立了一种世界主义的全球正义理论。根据世界主义的正义观,正义是可以跨越国界的,一个人,不管他是不是我们的民族同胞,都应当得到我们同等的道德尊重。世界主义面临着来自现实主义和民族主义两方...
孙犁著2012 年出版200 页ISBN:7020090109
本书是散文集。“耕堂”,是孙犁晚年自命的斋名。“耕堂劫后十种” 由孙犁研究会秘书长刘宗武、出版人汪稼明合编,是孙犁晚年创作中除少部分书简外的全部作品,被誉为“是一座巍然耸立的高峰”。分册名分别为:1....
万新华著2014 年出版261 页ISBN:9787534473043
本书介绍:有的因几乎写于同一时间,若干内容可能有些雷同,且一些早先所作或简单或啰嗦而稍作修改,但仍基本维持当时原貌,算是自己成长的印迹。譬如,《凝聚的意象:读贺戈箫的人物画》是我的第一篇画评短文,为同......
麦子著2014 年出版261 页ISBN:9787802327092
诗人的诗是生命的光,诗人的心是一扇透着亮的窗。顾城透过这扇窗去关注着这个世界;透过这扇窗,他看到了自己希望看到的,也看到了不愿意看到的,并用内心深处的灵魂加工创作出令人惊讶的诗。本书通过叙述诗人顾城跌...
(日)中里成章著;陈卫平译2014 年出版242 页ISBN:9787511855084
本书的内容是有关二战结束后远东国际军事法庭(即东京审判)的一位印度法官帕尔的相关研究与介绍。帕尔法官在东京审判中认为日本甲级战犯无罪,故而他在日本被右翼所利用,并被神化。本书梳理了帕尔的思想背景以及...