阎红主编；谈国兴副主编2005 年出版267 页ISBN：7040166615
本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一，是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括：烹饪原料的概念和常用分类方法；烹饪原料品质鉴...
杨国兴等编著2006 年出版219 页ISBN：7508438388
本书从实际编程需要出发，通过大量的实例介绍C++语言以及面向对象程序设计方法。主要内容包括：数据类型与表达式，C++控制语句，函数，数组与指针，类与对象，继承与派生，多态型，模板，IO流等。与本书配套的习题解答......
陈红，姚荣辉主编2014 年出版264 页ISBN：9787302355908
基础会计是会计学专业的一门专业基础课，通过本课程的学习，使学生系统的理解会计学科的基本理论和方法，掌握会计学科的基本技能。
