陈英昊，汪宏玉总主编；叶伯华，杨成竹主编；姚海，刘士田副主编1993 年出版406 页ISBN：7534318378
江苏省哲学社会科学八五规划项目:包括第一次世界大战后国际格局的演变
姚海扬主编2007 年出版103 页ISBN：9787806668764
本书包括：本书详细介绍了50种瓜果的食用方法、药用验方、美容小秘方。
姚海扬主编2007 年出版272 页ISBN：7508246160
本书简要的介绍了家庭保健药膳的基础知识，制作原则，烹调制作技法及常用原料；详细介绍了500多例药膳的组方，制作方法和功效。
姚海扬，姚之歌编著2008 年出版234 页ISBN：9787503420535
本书将中医饮食养生和现代营养学相结合，详细介绍了600多种日常食物的功能和保健作用。
姚海扬，姚之歌编著2008 年出版227 页ISBN：9787503420566
本书从日常饮食方面介绍了多种食物的美容功效，以及如何通过选择食物、制作食物来调理身体功能达到美容的效果。
