孙玉民，朱炳元主编1995 年出版172 页ISBN：7504414301
饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
沈春林，詹福民编2000 年出版728 页ISBN：7112042518
本书汇编了近年来全国防水领域战线上防水设计和施工的典型实例文章，共计170余篇。对我国从事防水工作的同志是一本有益的实用性工具书。
陈智民编2003 年出版236 页ISBN：7535824439
本套丛书内容是智力游戏，旨在全面训练中小学生的大脑，使他们头脑更聪明、反映更敏捷。资料都是最新的权威资料，分别从思维速度、逻辑严密性、想象的丰富度上着力培养学生的大脑。...
王玉民，杜晓林主编2009 年出版274 页ISBN：9787109131132
本教材内容包括：随机事件与概率、条件概率与事件的独立性、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、样本及其分布、参数估计、统计假设、检验、方差分析和回归分析等。...
