理查德·H·彭奈尔，劳伦斯·亚当斯，斯蒂芬妮·K.A·罗宾逊编；周莹，阎立君译2015 年出版444 页ISBN：9787549559862
21世纪，酒店发展迅猛，酒店品牌比以往更多，类型也更多，各自呈现出新的特点和趋势，其设计不仅必须要新颖，而且结合高科技，带有创造性。本书收集近十年的案例，配合60个手绘图、429张全彩照片和许多原始平面图对各......
斯德哥尔摩国际和平研究所编；中国国际问题研究所译2000 年出版952 页ISBN：7501213356
经斯德哥尔摩国际和平研究所授权出版 据牛津大学出版社1999年版译出。本书介绍了有关国际安全、冲突、军费开支、武器转让、防止大规模毁灭性武器扩散、军控和裁军的新数据和分析等内容。...
君特·菲利普编，周密译2009 年出版88 页ISBN：9787807512707
目前国内已有斯克里亚宾钢琴作品出版物，但版本很差，错误很多。根据专家的意见，拟引进最优秀的德国Peters的权威版本，“以正视听”。
联合国粮食及农业组织发展政策研究和培训处政策分析室编；钱法根译1992 年出版15 页ISBN：7800264203
法国蓝带厨艺学院编；刘玉英译2014 年出版103 页ISBN：9787501998111
本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式西餐最基础、最精髓的一本，包括3种最经典的法式西餐基础的高汤制作方法和以其制作的各种酱汁，以及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、蔬菜等最基本的食材制...
（美）曾小萍著；董建中译；刘东主编2014 年出版404 页ISBN：9787214132956
本书以自贡盐业的经营和自贡商人为研究对象，揭示了19世纪以及20世纪初期自贡盐业发展的基本面貌。作者高度评价了自贡盐业在中国乃至世界产业经济史上的研究地位，认为自贡盐业是“中国第一个资本密集、大规模...
（美）艾利克斯·休斯编；凤凰空间译2014 年出版352 页ISBN：9787553733029
本书精选了国外优秀设计师的60多个餐厅设计作品，每个案例都有详实的设计说明、实景图、平面图。书中所介绍的餐厅展现了新颖的设计思想，更为与时俱进的餐饮环境设计理念提供了全新的灵感，适合室内设计师尤其是...
（美）托尼·朱特著；（美）珍妮弗·霍曼斯编；陶小路译2018 年出版470 页ISBN：9787508673783
这是一本关于我们这个时代的书籍。在托尼看来，一些事与愿违的政策让作为一个共和国的美国陷入了衰落之中。而随着事实的变化和事件的发展，托尼发现自己不幸地日益站在了潮流的相反方向……这本文集收录了托尼...
（美）Nigel Quinnin编；云巅工作室译2004 年出版503 页ISBN：711512101X
本书是CodeGuru中上百篇优秀技术文章、评论精粹的汇编。全书分8部分、共42章，内容包括Windows编程、控件技术、图形与多媒体、数据库技术、网络编程和COM技术等方面。本书适合具备Visual C++编程基本知识的...
