易红燕，李萍娥主编；易云霞，曾凡琪，刘军副主编2011 年出版303 页ISBN：9787561841464
本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。
易凌云著2010 年出版257 页ISBN：9787504150738
本书将研究植根于生动、具体的教育场景中，透过丰富、动态的各种横向关系探讨了教师教育观念对教师发展的作用及其表现，从而为现行的教师教育改善提出可行性建议，从而找到促进教师个人教育观念形成的途径。...
李铁主编；赵晓，冯肖娅副主编；白晓银，蔡承伟，陈云伟，邓礼成，何秋燕，蒋德民，雷忠强，李飞，李景明，凌云，刘帮兴，卢艳卿，石含军，苏明海，苏胜强，王昭勇，张炳全2006 年出版146 页ISBN：7536675577
本书包括：一、考点扫描。二、真题再现。三、重难点突破。四、考势预测。五、参考答案。
郭雪峰，宁淑华主编；马凌云，苏庆，吴彩棉副主编；金振邦总主编2010 年出版272 页ISBN：9787811279283
本教材是针对高职高专学生编写的关于应用文写作方面的教材。实用性强，文笔流畅，为学生在今后的工作中的公文写作提供了很大的帮助。
谢建罗主编；邓红红，李凌云，张飞副主编2012 年出版336 页ISBN：7304045655
幼儿游戏，幼儿全面发展，活动设计，相关案例等。
