尹忠勇主编2010 年出版153 页ISBN:9787504581631
本书围绕中式烹调技艺,结合当前烹饪市场上的实际需要,重在培养学员的烹调实操技能,系统介绍了刀工技术、原料初加工、勺工、原料初步熟处理、挂糊、上浆、勾芡、调味与制汤、凉菜制作与热菜烹调等知识和技能。...
尹中卿,王平兴译2010 年出版134 页ISBN:9787508513003
本书介绍当代中国的基本政治制度,包括选举制度、人民代表大会制度、多党合作和政治协商制度、行政制度、司法制度、军事制度等。
郭健主编;尹海燕副主编2010 年出版117 页ISBN:9787535761354
本书根据产后的变化特征,介绍了产后修复瑜伽的各种体位法,指导专业,动作简便、舒缓易于练习,富有针对性,强调对身体柔韧性和均衡性练习,可尽快消除产妇臃肿的体态,重现轻盈苗条的曲线,是产后妈妈找回自信、重......
戴德明,林钢,赵西卜主编2010 年出版269 页ISBN:9787300119625
本书是与主教材配套的学习指导书,主要用于学习学习使用,主要内容包括:学习指导、各种练习题、练习题解答、教材习题解答、模拟试卷等。...
王钧主编;董圣杰,王金灿,胡岩,孙德明副主编2007 年出版394 页ISBN:7506555107
本书是南京政治学院的教材,收集了部队部分从事党建工作中的党课讲稿525篇。
高德明,吴金生主编2002 年出版958 页ISBN:7801573021
本书共分两大部分,系统地论述了急腹症的范畴、分类、发病机制、诊断思路和方法,具体介绍了各种外科急腹症、腹部外伤与小儿、老年人急腹症,以及引起急性腹痛的相关科疾病,尤其对急腹症新的诊断、治疗措施作了详...
赵德明,吴京主编2010 年出版250 页ISBN:9787565500503
本书由中国农业大学、浙江大学、复旦大学等6所高校长期从事生物安全研究的10余位专家执笔完成的。其内容包括:实验室生物安全的理论基础,实验室安全操作规范和操作流程及实验室所用各种生物试剂的处理规范等...