谢英彪，应建原著2007 年出版381 页ISBN：750910095X
别以为油盐酱醋只能调味，五谷蔬菜只能果腹。其实，厨房里的很多食材都可以成为您防病治病的良药，随着人们对健康的追求，食疗胜于药疗的观点越来越深入人心。本书分九章分别介绍了调味品、蔬菜、果品、畜肉、家禽...
应建勇主编2006 年出版264 页ISBN：9787503415913
本书描述了清末至民国时期形形色色的人物聚敛钱财、发家致富的手段与经历。
范晓等主编；应建雄等编写2005 年出版475 页ISBN：7532619559
本书精选小学生使用的反义词约3500余条，注音、释义、用法皆根据学生特点与需要。
范晓，贺国伟主编；应建雄，张少云，谈蓓丽，厉琳编写2004 年出版351 页ISBN：7532616193
003：印张：7.5；插页：1；字数：216，000。
张笑贞，应建芬主编2008 年出版246 页ISBN：7811370581
本书由十六个话题展开，对大学英语口语教学进行新的尝试与突破。
