尹汝龙编著2002 年出版60 页ISBN:7537525099
本书介绍了利用果蔬进行动物食品雕刻,有仙鹤长寿、山石锦鸡、相思鸟、翠鸟、黄鹂鸟、虾趣、海马、孔雀开屏、龙凤呈祥等。
尹汝龙编著2002 年出版60 页ISBN:7537525080
本书介绍了利用果蔬进行花卉食品雕刻,有玫瑰花、月季花、大理花、兰花、睡莲、西番莲、龙爪菊、白菜菊、西瓜花篮、八仙过海、双环瓜灯等。...
尹汝珊,冯改山等编1994 年出版334 页ISBN:7502414568
本书以问答的形式对耐火材料的基本知识、耐火材料生产和使用等方面的技术问题作了简明扼要的解答。