尹忠勇主编2010 年出版153 页ISBN:9787504581631
本书围绕中式烹调技艺,结合当前烹饪市场上的实际需要,重在培养学员的烹调实操技能,系统介绍了刀工技术、原料初加工、勺工、原料初步熟处理、挂糊、上浆、勾芡、调味与制汤、凉菜制作与热菜烹调等知识和技能。...
尹中卿,王平兴译2010 年出版134 页ISBN:9787508513003
本书介绍当代中国的基本政治制度,包括选举制度、人民代表大会制度、多党合作和政治协商制度、行政制度、司法制度、军事制度等。
郭健主编;尹海燕副主编2010 年出版117 页ISBN:9787535761354
本书根据产后的变化特征,介绍了产后修复瑜伽的各种体位法,指导专业,动作简便、舒缓易于练习,富有针对性,强调对身体柔韧性和均衡性练习,可尽快消除产妇臃肿的体态,重现轻盈苗条的曲线,是产后妈妈找回自信、重......
十年去来 一个台湾文化人眼中的大陆 1988-2003 林谷芳作品
林谷芳,孙小宁著2018 年出版317 页ISBN:9787100162326
《十年去来》是资深媒体人孙小宁对台湾著名禅者林谷芳的访谈录。访谈对1988年两岸开放以来林谷芳的大陆行做了回顾,访谈的话题包括大陆社会的发展变迁、两岸的文化艺术交流、文化传承、民族融合、城乡发展等...
李小宁著2015 年出版210 页ISBN:9787512361898
厨房和卫生间是体现一个家庭生活质量高低的关键场所,又是住宅科技体现得非常集中的地方。比如厨房,日常生活中的很多时光要在其中度过;又比如卫生间,洁具的配置直接影响着舒适度。本书在作者大量的户型改造实践...
尹伯成,许晓茵主编2007 年出版159 页ISBN:7208065209
本教程针对高职高专层面财经专业的教学需求,涵盖微观经济学、宏观经济学等方面经济学最基本的知识点。