杜跃平主编;王林雪,夏永林副主编2006 年出版454 页ISBN:7560521398
本书共分为13章,详细讲述了创业的有关概念、原理,重点讲述了创业企业方方面面的内容,内容容量大,理论深刻,具有一定的实践指导性。适合作为高校创业课教材,并可供从业者参考。...
吴跃平,晏培玉主编2006 年出版325 页ISBN:7562429553
本书内容:以文学史为线索,介绍自先秦至现当代历代有代表性的作家、作品。
雷家魕,杜跃平著1993 年出版287 页ISBN:7561205074
国家社会科学基金资助研究项目:本书内容分为:企业创新与模仿、产业生成与改造、政府参与和管理等5篇
展跃平主编2006 年出版217 页ISBN:7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术,肉的构成及其特性,促销技术,肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。