易三军主编2011 年出版385 页ISBN:9787560971940
本教材以企业的经济活动为主线,着重介绍会计学的基本原理及会计循环过程,重点阐述了会计在企业的经营、投资、筹资等活动中对所发生的经济业务的会计处理。...
易三军主编;张爱华,李益博副主编2015 年出版397 页ISBN:9787568012232
本教材以企业的经济活动为主线,着重介绍会计学的基本原理及会计循环过程,重点阐述了会计在企业的经营、投资、筹资等活动中对所发生的经济业务的会计处理。全书分为绪论、会计对象.要素.会计等式、会计科目和...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
易其余,刘平主编;易其余,刘平,易昌盛,易春涛,高镕,杨明华,陈健,漆兴芝,鲍琳,易昊,曾令春等编写2002 年出版123 页ISBN:7801016325
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。