毛文凤主编；沈平分册主编2005 年出版182 页ISBN：7807131292
本书为学生学习辅导读物，具有一定的实践性和指导性，是学生学好课程的必备参考读物。
中共舞钢市委党史研究室编；闫国臣主编；张志桂，沈平，范平副主编2012 年出版424 页ISBN：7509817223
沈平平，俞稼镛主编2004 年出版282 页ISBN：7502145869
本书介绍了2000年至2002年的部分研究成果。包括：三次采油用表面活性剂和新型聚合物的研究结构与性能的关系研究等等。
沈平平，俞稼镛主编2001 年出版485 页ISBN：7502133569
本书通过12个研究课题的文献综述，较系统地论述了化学复合驱技术在国内外的进展，并探讨了相关领域国内外的发展趋势。
沈平平，俞稼镛主编2004 年出版198 页ISBN：7502147993
本书介绍了驱油用表面活性剂的合成及分子结构的研究、油藏精细描述研究等。
沈平，黄昆仑主编2010 年出版262 页ISBN：9787504733177
中国物资出版社即将出版的《国际转基因生物食用安全检测及其标准化》一书详细介绍了国际转基因食品安全检测方法及其标准。
徐丕玉主编；刘艳荣，沈平副主编2011 年出版316 页ISBN：9787563809011
本书为文科类院校大学生学习现代自然科学技术的教材。全书介绍了现代自然科学的几个重大基本问题、现代高新技术（微电子与计算机技术、通讯、生物、新材料、激光、航天、新能源、自动化与制造新技术、农业、...
