易小力著2014 年出版275 页ISBN:9787503251092
本书既从理论层次上对不少文化遗产的资源领域进行了梳理,又从操作层次上对不少文化遗产的管理领域进行了探索;既对文化遗产旅游的宏观层面问题进行了辨析,又对文化遗产旅游的微观层面问题进行了研判;既对物质文...
曾小力著2007 年出版294 页ISBN:9787563715411
本教材讲授了饭店餐饮部各个方面管理的理论和实践问题,包括:人力资源管理、服务管理、厨房管理、餐饮产品管理、营销管理、数字管理等。本教材最大特点是,力求站在21世纪餐饮业发展的最前沿,尽量用时下最流行...
石小力著2017 年出版181 页ISBN:9787532584857
本书将东周金文与楚系简帛加以全面比较、系统合证的研究,通过新出土的简帛文字来考释金文中的疑难字,尤其是其中的今文与楚简专名合证、利用楚简研究东周青铜器自名以及利用初见文字考订东周青铜器的国别和年...
陈小力著2010 年出版211 页ISBN:9787508730462
本书从村民利益失衡的独特视角,分析农村村民自治中出现经济利益失衡问题的产生,并提供一系列详尽的涉及此类问题解决的法律、法规和制度,并对村民集体对自然资源的所有、使用、流转及纠纷处理进行概述。目前国...
香格里拉文化价值研究 以四川和云南香格里拉核心区为例 take Sichuan and Yunnan Shangri-la core area as an example
易小力著2014 年出版214 页ISBN:9787503249891
本论文主要以文化人类学和文化价值学说为理论基础,通过把四川和云南的香格里拉核心区作为案例,梳理和分析了香格里拉的由来和有关争论,并运用文化人类学的田野考察等方法实地考察了香格里拉核心区中的四川稻城...