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尤新仁编著1983 年出版247 页ISBN：
水解工业基本知识
尤新编著1958 年出版30 页ISBN：15042·458
玉米深加工技术
尤新编著1999 年出版336 页ISBN：7501925313
木糖醇的生产和应用
尤新编著1984 年出版345 页ISBN：15042·1815
玉米的综合利用及深加工
尤新编著1993 年出版202 页ISBN：7501914435
挑战流通
伊藤元重著；金新仁，海沫译1997 年出版236 页ISBN：7801054385
“超”技术革命
（日）野中幸敏著；吴新仁，杨治安译1987 年出版182 页ISBN：15290·477
（日）伊藤元重著；金新仁，海沫译1997 年出版236 页ISBN：7801054687
暂缺《比较文学论丛》简介
功能性发酵制品
尤新主编2000 年出版415 页ISBN：7501926948
世界美术家简介 4
尤新叔等译1958 年出版128 页ISBN：T8027·1474
