返回首页 联系帮助
西式糕点工坊
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
袁国湘,侯永余,吴贝妮主编2008 年出版215 页ISBN:9787538438468
本书按工艺分为蛋糕的制作,面包、土司、三明治的制作,酥油饼、饼干、披萨、派、蛋挞的制作,果冻、布丁、慕斯的制作四大类,共介绍了200余款适合中国市场的国外经典面点,即有传统又有创新,图文并茂,讲解详尽,中......
新疆山地生态环境与保护
程芸,王海燕,袁国映编著;袁国映,黄凎摄影和绘图2016 年出版303 页ISBN:
新疆绿洲生态环境与保护
陈丽,杨扬旗,袁国映编著;袁国映,黄凎摄影和绘图2016 年出版290 页ISBN:
新疆森林生态环境与保护
李涛,白雁斌,阿孜古丽·阿水都拉,袁国映编著;袁国映,黄凎摄影和绘图2016 年出版307 页ISBN:
英汉机械传动词典
叶国湘,梁桂明等编1986 年出版1010 页ISBN:15245·58
英汉齿轮专业词汇
叶国湘,周先德,张少名,梁桂明编著1981 年出版552 页ISBN:17202·2
走进结构化学天地
屈尔宁,刘国湘著2000 年出版217 页ISBN:7502750509
货物装卸工艺
吴宏智,刘国湘主编1990 年出版332 页ISBN:711300511X
田茂忠山歌选
田茂忠著;杨国湘主编;刘官仲等编注1989 年出版312 页ISBN:7504000957
新疆戈壁与沙漠生态环境与保护
萨根古丽,袁磊,付尔登,袁国映著;袁国映,黄凎摄影和绘图2016 年出版330 页ISBN: