袁克明编著1991 年出版302 页ISBN:7562505454
本书分四部分内容共计65个专题。阐明了如何提高人的工作效率、发挥机的有效功能
袁新宇,冯晓云,李想编著2007 年出版324 页ISBN:753646200X
本书介绍了300多款流行菜品的原料选购、制作技法、味型特点和成菜特点等。
(美)Chris H.Pappas,(美)William H.Murray著;袁鹏飞译2002 年出版422 页ISBN:7115105642
杨玉玲著2011 年出版292 页ISBN:9787301191040
本套丛书定位为翻检性的知识丛书。为学习者提供对外汉语教学最必需的汉语言文字学方面的基本知识。力求在内容上,既具有精选性,又具有涵盖性;既具有理论性,又具有实用性。编写体例改变传统的编写方式,改用答问方...
[美]Rob Jenkins Staci Lyn Sabbagh著 邱国旺 蒋学清 包兰宇 冀成会 马玉玲 邵钦瑜译2004 年出版362 页ISBN:7301066740
《必胜英语》大学英语实用听说教程是北京大学出版社与美国汤母森学习出版集团共同推出的新型大学英语听说系列教材。根据教育部2003年全国《大学英语教学要求》,课程设计标注科学,注重学生听说能力和英语综合...