张保锋主编2007 年出版197 页ISBN:9787807177067
本书为乳品企事业单位乳与乳制品评鉴人员学习用书。主要介绍乳与乳制品感官评鉴的基本技术和基本方法。
臧小平,印士勇,娄保锋等著2014 年出版144 页ISBN:9787549228492
本书以三峡工程建设实现蓄水为重要节点,依据系统的三峡库区干流和主要支流的水质资料,全面分析了三峡工程蓄水前后三峡水库水环境质量的变化。研究成果对三峡库区水环境管理与保护、水污泥控制及大型工程的水...
李月梅,于保堂本册主编;任恩刚,张卫苹丛书主编2009 年出版182 页ISBN:9787811155655
本书从各个方面阐述了教育教学中的新知识和新技能,从如何上好一堂课到教学能力的培养,从新课程观念到课堂教学技能拓展。