李朝霞主编；王琼瑶等编写2006 年出版373 页ISBN：7537726140
本书倡导适量饮食，平衡膳食，食物的营养性和安全性并举，饮食为健康长寿服务，美食与养生统一。
蔡朝霞，马美湖，余劼等主编2013 年出版254 页ISBN：9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上，重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
李朝霞著2014 年出版930 页ISBN：9787537747356
中国烹饪技法历史悠久，文化积淀十分深厚，广博，烹饪生产到饮食消费，连同中国的餐饮环节，面面俱到，实用性和可操作性较强。本书的每条词目较简明扼要地介绍有关烹调技术和方法，读者可以从中了解这项技术的操作顺......
杨少光主编；刘继红，邓朝霞，蒋玲艳等本册编写2009 年出版217 页ISBN：9787543555204
本书为教材系列，是用最新的教学理念，将现行中职教材中的理论与实训有机的融合起来，为中职教育培养动手操作型的新型人才提供教学蓝本。...
王朝霞编著2010 年出版289 页ISBN：9787111297109
本书主要介绍了工程量清单的编制依据、编制方法，建筑及装饰工程工程量清单项目工程量的计算方法，工程量清单计价模式下的费用构成，工程量清单计价依据及计价方法等。...
阮虹采写2009 年出版145 页ISBN：9787801707123
本书通过对当年的机长和参与中韩谈判的主要成员的口述实录，客观地记录了卓长仁劫机事件从案发、汉城谈判到结局的全过程，还原了失真的细节，揭开了中韩外交破冰之旅的历史内幕。...
傅光明采写1999 年出版403 页ISBN：7504333131
老舍离开人世已有30多年了，他的死曾经惊动了周总理，也给文坛抹上了一层浓重的阴影——他是“人民的艺术家”啊。为了探寻和反思老舍的死因，尽可能展现历史的真实，让后人了解发生在中国的那场不堪回首的悲剧，更为...
许芳宜口述；林荫庭采写2015 年出版220 页ISBN：9787505734906
这是一个励志的故事。从芭蕾考三分，到美国现代舞之母玛莎·葛兰姆传人，一个被云门创办人林怀民口中“不跳舞会死”的人，许芳宜不断与人生角力，面对父亲的反对，爱情与理想的两难，极度的孤独，依然坚持成为职业舞......
