姜恩泽著2016 年出版170 页ISBN：9787121282423
本书从我进入烘焙行业开始讲起，第一个学会的饼干，第一个学会的蛋糕，并且介绍了我当时学习这些产品时的一些经历和故事，系统的还原了一名甜品师从初级产品到高级产品的过程，并且将所学到的东西怎样相互转化改变和...
于天源主编；于晓文摄影2002 年出版219 页ISBN：7502333444
介绍了健康的概念，保健的含义，保健按摩的常用手法、穴位，自我保健按摩等。
程恩泽纂；狄子奇笺1991 年出版366 页ISBN：7101008941
我国丛书号称数千部，唯个人诗文集居其半，而内容割裂琐碎不合丛书体例者，又居其余之半。其名实相符者，不过数百部。为此，商务印书馆于一九三五至一九三七年选其有价值者百部，以实用与罕见为标的，去其重复，编为......
王金兰，于秀敏，何书主编；于秀敏，马小建，马传根，王金兰，王秋英，王永毅，王应高，王治中，王继红等编1996 年出版902 页ISBN：7810481010
罗恩泽著2003 年出版171 页ISBN：7542723189
1929年中国赴美学者赵忠尧发现反电子开人类认识反物质世界的屏幕，同时也揭示了对真空的新理念。本书架构的物理学必将对物理原有的矛盾及难以解决的问题，开发新能源带来新的感悟和推动。...
王彤，任铁石，王恩泽编写；许科甲，薄文才策划2011 年出版256 页ISBN：9787531554028
本书包括了生物之谜、科学之谜、宇宙之谜、文化之谜、自然之谜五个方面的内容，总计收入290个短小故事。丛书吸收世界上最新颖、最时尚的百科书配图经验，首次采用手绘插图讲解方式。写实和夸张相结合。...
