杨志强,鲁小能主编;汪生宝,张效娟,才让卓玛,王得芳,卢文,赵海青副主编;于福溪主审2010 年出版325 页ISBN:9787113079048
本书根据教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会发布的《高等学校计算机基础教学发展战略研究报告暨计算机基础课程教学基本要求》(2009版)并结合西部地区高等学校教学特点编写而成。全书分为6章,主要内...
于福溪,管会生主编2006 年出版277 页ISBN:7504643858
本书专为西部几所高校的大学本科学生计算机公共课而编。内容较基础。主要包括:计算机概论、计算机系统、WINDOW2000操作系统、字处理软件WORD2000、电子表格软件EXCEL2000、演示文稿制作软件POWERPOINT2000...
于福溪,杨志强主编2007 年出版294 页ISBN:7113078524
本书可满足高等学校各专业计算机公共基础课程实验教学的基本需要,还可作为计算机等级考试辅助培训教材。
王作生编著;于俊生主审2011 年出版183 页ISBN:9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴,并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆,最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
潘亚芬主编;王国军,于海涛主审2011 年出版209 页ISBN:9787122104069
本书介绍了乳制品生产岗前培训、液态乳的生产与控制等等。