（美）诺 思（North，M.）著；郁明发等译1989 年出版445 页ISBN：7313002777
著者原题:诺斯:本书内容包括现代鸡的品种
曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN：9787122007506
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
（德）歌德（Joha nn Wolfgang Von Goethe）原著；林郁主编2001 年出版265 页ISBN：9577548954
（日）三宅郁美著；崔珊珊译2010 年出版95 页ISBN：9787534139581
本书是教你轻松做比萨的魔法书。用简单的材料、很短的时间就可以做出50种不同口味的比萨。详细步骤图，手把手教，简单、100%实用。
王汉明编著；李杨，戈焰编委2016 年出版260 页ISBN：9787553755540
本书为读者介绍了痛风病的病因、预防等基本知识，让读者对痛风有一个大致的了解，接着为读者提供了饮食宜忌，并附有大量的美食食谱，让痛风病患者在饱口福得同时，又对身体健康不利。最后是中药宜忌、药膳推荐，这一.....
邵汉明著2018 年出版387 页ISBN：9787513329484
《传统的反思与超越》是“岳麓书院国学文库”的一种，该书是多篇论文的合集，文章分为五组：传统文化省思、道家文化探幽、儒家文化新论、学术札记选粹、地域文化浅论。该书共收录作者论文45篇，涵盖传统文化、道学...
