包建强主编2011 年出版274 页ISBN：9787501983667
本书内容包括：食品原料特性，制冷概论，食品低温保藏原理，食品的冷却，食品的冻结，食品的冻藏，肉的冷加工，水产品的冷加工，禽类的冷加工，鲜蛋的冷加工，果蔬的冷加工。...
凡禹主编2010 年出版373 页ISBN：9787563911820
本书分为上下两篇：做工作的主人，才能享受生活；打开一扇窗，让阳光走进生活。使读者从总体会到努力的工作和幸福的生活的真谛。
凡禹主编2002 年出版314 页ISBN：7563911820
本书分为上下两篇：做工作的主人，才能享受生活；打开一扇窗，让阳光走进生活。使读者从总体会到努力的工作和幸福的生活的真谛。
沈建强编2012 年出版91 页ISBN：9787567202412
本书作者为高级工艺美术师，本书主要介绍有关紫砂壶的基础理论、创新实践的方法以及现代制作紫砂壶的思路和方法。
张建强编写2009 年出版111 页ISBN：9787811026740
本书图文并茂，具体内容包括：火灾发生的原因和预防；消防器材的使用；逃生技巧。书后附有最新《中华人民共和国消防法》。
蒋建强，张红兵主编；张德荣，王鹏副主编2010 年出版253 页ISBN：9787303110568
本书为机电类专业专业基础课，为项目是教学教材。
（德）加比希（Gabisch，Gunter），（德）洛伦兹（Lorenz，Hans-Walter）著；薛玉炜，高建强译1993 年出版274 页ISBN：754260578X
陈杏禹编著2010 年出版196 页ISBN：9787508261416
本书包括：保护地设施，辣椒的品种类型和生物学特性，栽培技术，收获和贮藏保鲜，保护地辣椒病虫害防治，大棚日光温室用料表。
