于康主编；于康，丰丽莉，王蕾等编2012 年出版257 页ISBN：9787811367379
本书是“临床营养解决方案系列科普丛书”之一。
于康震，陈化兰，于康震著2015 年出版694 页ISBN：9787109210080
根据国务院2012年出台的《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》中确定的优先防治疾病，为有计划地控制、净化和消灭严重危害畜牧业生产和人民群众健康安全的动物疫病提供技术支撑，从行业顶层规划出版代表...
向红丁主编；陈伟，吕文戈，于康编写2015 年出版214 页ISBN：9787500254683
本书是我社引进的中国协和医科大学出版社的协和医生答疑丛书之一。本书以问答的形式介绍了肥胖的基本知识及肥胖与健康的关系；着重介绍了肥胖的主要原因及其临床表现、诊断依据、预防措施和治疗方法（营养治疗...
于康主编2007 年出版229 页ISBN：7501179948
本书从营养和健康的角度介绍了女性获得美丽的科学的女性营养保健知识。包括女性营养总策略、美容美体营养策略等。
于康著；王朝晖协助编写2006 年出版143 页ISBN：753094794X
本书阐述了“三高”之间的关系及“三高”与饮食的关系，及“三高”疾病的成因、表现、信号、危害、诊断和控制标准，有助于控制疾病的食物及应该慎用的食物、防治好习惯及饮食处方等。...
