刘长海主编2010 年出版190 页ISBN：9787501977222
本书选择了食品工程原理教材中最重要的有代表性的内容，分为八章。各章分学习基本要求、学习内容提要、本章知识结构框图、典型例题解析、同步练习题及本章符号说明等几个部分。...
马长海主编2013 年出版157 页ISBN：9787538470123
市场上关于介绍烘焙的图书有很多种，也比校畅销，但其中的问题是烘焙步骤比较繁琐、原材料不易购买到，不便于读者操作。《超简单家庭烘焙》以简单、便捷为主题，选取适宜读者在家快速制作的各式烘焙。《超简单家庭...
罗长海，肖春燕主编2003 年出版229 页ISBN：7563913033
本书是为高职大专层次的学生编写的教材。内容分为：时代精神的精华、物质和意识、物质世界的普遍联系和永恒发展、物质世界联系和发展的基本环节、唯物辩证法的基本规律、认识和真理六章。...
段晓东，王长海，张丽敏主编2009 年出版592 页ISBN：9787504654649
本书从基础研究、研究方法及临床实践等各方面，重点介绍了近年来的国内外新进展、研究动态及发展趋势，给读者耳目一新之感，对读者把握今后肿瘤的研究方向和思路，对指导诊断、确立研究选题均有启迪作用。...
徐根义，张克云主编；王光伟，刘恩明，刘勤友，李山泉，张克云，国正平，耿乃峰，徐根义，韩子夫，鞠世山，魏帮助编1988 年出版451 页ISBN：756171934
吴长海，陈达主编2011 年出版220 页ISBN：9787030301352
本书是《信息技术基础及应用》教材的配套实验指导书。主要有两个部分，一是教材相应章节内容的上机实验指导和实验内容；二是各章节的习题和参考解答。...
