李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100
本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
郎宗亨，于淑琴编著1997 年出版138 页ISBN：7806340580
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
郎宗亨，于淑琴编著2009 年出版95 页ISBN：9787806340585
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
于淑文，随付国编著2014 年出版205 页ISBN：9787308133104
本书主要针对浙江舟山群岛新区的公共安全战略作研究，主要包括海洋公共安全背景下的舟山群岛新区建设、舟山群岛新区的公共安全需求及舟山群岛新区的公共安全管理对策等内容，通过分析海洋公共安全局势、舟山群...
于淑芳主编2006 年出版431 页ISBN：7801837770
本书结合中文版Auto CAD2007的主要功能，系统介绍了二维绘图，三维绘图，图形编辑，文字和尺寸标注等功能。
于淑娟，刘建国主编；蔡秋桂，杨晓凤副主编2014 年出版281 页ISBN：9787302368281
本书以企业真实案例作为资料，全方位模拟企业会计岗位的实际操作，便于学习者快速了解企业会计管理核算各岗位的主要职责、工作内容，掌握企业会计管理、核算岗位的工作方法，了解与会计管理核算相衔接的其他管理岗...
于立辉，于淑娟主编；刘建国，王琳琳，战旗，徐元春副主编2014 年出版248 页ISBN：9787312033698
本教材以制造企业实际会计岗位涉及的基本经济业务为基础，以实际业务的原始会计核算资料为内容，遵循企业会计准则，按照“出纳业务的核算、存货的核算、固定资产和无形资产的核算、交易性金融资产的核算、职工薪...
于淑艳主编；肖旭副主编2019 年出版304 页ISBN：9787113253622
本书系统介绍了经济学的基本理论和基本知识。本书共分十三章：导言、需均衡价格理论、消费者行为理论、生产与成本理论、不同市场产量和价格的决定、生产要素价格与收入分配、市场失灵与矫治、国民收入的核算...
于淑艳主编2007 年出版286 页ISBN：9787113082031
本书是一本介绍西方微观经济学基本原理的教材，全书共分十一章：导言，需求供给与均衡价格，效用论与消费者行为理论，生产理论，成本论，完全竞争市场，不完全竞争市场，生产要素价格决定理论，一般均衡理论与福利经......
于淑杰主编2015 年出版358 页ISBN：9787802377813
该书共十章。在概略论述俄罗斯军事战略理论的产生与发展、特点、发展演变、主要内容的基础上，分专题研究了俄罗斯对当代战争基本问题的看法、俄罗斯军事战略的地缘政治基础、俄罗斯的战略部署和战略规划、俄...
