张柏林,杜为民,郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN:750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
董为民,殷昭鲁,徐一鸣编2016 年出版545 页ISBN:9787305171376
对钓鱼岛是我国固有领土的再确认,并从历史文献的记载中厘清中日钓鱼岛争端的产生、变化和发展趋势,是历史学者的重大历史使命。本书搜集了明清两朝前往琉球册封的使者所撰写的《记》、《录》等。中国自明朝以...
蒋为民主编2003 年出版138 页ISBN:7806465057
本书汇集了2003年上半年《天天厨房》即将播出的节目内容。
刘恒,俞胜利,竹卿著2013 年出版188 页ISBN:9787539962658
这是一个关于男人和女人战争的故事。故事围绕男女主人公争夺一个极其重要的人物展开。他们试探、怀疑、跟踪、争吵、上法庭,两人斗智斗勇。他们是恋人,是夫妻,也是对手。故事从一个家庭展示了当代社会人与人之...
俞晓群著2011 年出版260 页ISBN:9787807616870
本书是作者关注文化、关注图书、关注出版并慎思精审的心血结晶,凝结了作者近几年对于文化、对于图书、对于阅读、对于出版的观察和思考。...