陈宗懋,俞永明,梁国彪,周智修著2016 年出版278 页ISBN:7544765954
《品茶图鉴》一书是介绍“品茶”文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮...
吴正家,俞国良主编1991 年出版599 页ISBN:7534709024
高等学校教学用书:本书共分三部分:热力学的基本原理,物质的热力性质,热力学的工程应用。
郑为民主编2013 年出版506 页ISBN:9787122162618
本书结合一线汽车维修工作实践,以“理论够用、知识广泛、技术精湛”为原则,阐述了汽车主要易损部件的工作原理及结构,详细介绍了汽车维修工在实际汽车维修工作中经常遇到的关于汽车零部件的修理方法和故障诊断...
段学章,聂为民主编2011 年出版414 页ISBN:9787509149119
本书详述了感染性疾病的常见首选治疗方案,包括细菌性疾病、病毒性疾病、钩体病、立克次体病、梅毒、全身性真菌病及寄生虫感染等机理简述。重点在于治疗方案的选择。材料新,实用性强,查阅方便。...
陈娆,杨为民,王颖等编著2014 年出版232 页ISBN:9787508295534
本书内容提要:农家乐概述,农家乐的发展类型与设计方案,农家乐的经营模式,农家乐的创办,农家乐的质量管理,农家乐的财务管理,农家乐的人员管理,农家乐的安全管理,国外乡村旅游的发展经验。本书内容丰富,通俗......
陈新开主编;俞美玉副主编2010 年出版346 页ISBN:9787308078979
本书按经济法体系的基本理论、市场主体法、市场运行法、经济管理与宏观调控法、经济争议处理法五大部分进行编写。在内容的安排上参考了相关财会类考试的内容,同时又能适当顾及经济法的现有体系。...
俞尔科主编;朱伟常协编2007 年出版163 页ISBN:9787811210125
本书收集石晓山、丁甘仁等上海名中医的处方真迹,并附名医小人传,是传承中医文化的重要载体。