余小科，李晓红主编2014 年出版216 页ISBN：9787564724634
餐饮业的快速发展要求培养数以万计的德、智、体、美全面发展的高素质烹饪工作者。本教材根据教育部颁布的“基本要求”，总结教学经验，以烹调基本技法、制作传统名菜、筵席基础知识为编写体系，以基本技法为主线...
杨小科编著2006 年出版151 页ISBN：7508715195
本书主要介绍国外有机农业的发展状况，及有机农业的论证，管理和销售等方面的先进经验。
庞永华编著；贺小科绘图2003 年出版209 页ISBN：7800997413
本书由百余篇短文组成，每篇短文又由小故事折射出的小道理及漫画构成。内容涉及：成功励志、与人相处等方面。
Michael J.Dear著；李小科等译2004 年出版513 页ISBN：7532095681
本书反映了洛杉矶学派最新的理论动向，涉及后现代条件下大量的都市现象，是一本理论联系实际的学术著作。
何旵明主编；尚小科，郭超，刘梦霖等编写2008 年出版182 页ISBN：9787539532882
本书精选著名作家和文坛新秀创作的有关感恩的童话、故事、由专业的研究者进行点评，让学生体会感恩的魅力，从而提升精神境界。系小学语文课外读物。...
