(美)詹姆斯·谢弗(James P.Snchaffer)等著;余永宁等译2003 年出版675 页ISBN:7111113942
本书内容涵盖材料科学与工程的宽广领域,论及各种材料类型,包括金属、半导体、陶瓷、聚合物以及由这些材料构成的复合材料。特别是将各类材料有机地融合在一起,全面、系统地论述了材料的结构、力学性能、物理性...
余耀华著2013 年出版343 页ISBN:9787504367990
本书中生动地讲述辛亥灭清的过程,披露了大量鲜为人知的奇闻逸事,争勇斗狠之中穿插着舞文弄墨的冷幽默,阴谋算计背后隐藏着颠扑不破的人性。...
李刚,赵子余主编2006 年出版116 页ISBN:7504560367
本书涉及宴席设计概述、宴席菜单设计、宴席主题设计、宴席台面设计、菜品开发的方法、菜品开发的思路、面点开发等。
余凌云著2000 年出版317 页ISBN:7300032494
本书运用比较的、历史的以及实证分析的方法,对行政契约理论问题进行了比较深入而系统的研究与梳理,范围涉及行政契约范畴的界定、行政契约与依法行政理念之间的关系等基本理论问题。 ...