李翔迅主编;袁婷婷,郑波,曾丽婷副主编2009 年出版255 页ISBN:9787811345605
本书全面阐述了现代酒店管理体制的基础理论、管理方法、经营理念等。
张震,曹会林主编;陈传亚,封宗华,颜霓,曾丽婷,陈会娟,韦进荣副主编2013 年出版310 页ISBN:9787564810627
本书立足于高等院校人才培养的核心——“职业化”教育,基于饭店前厅、客房部的工作岗位和要求、服务内容和流程、管理方法和技能,帮助学生学习饭店前厅、客房服务与管理的专业知识、服务技能,培养学生的综合能...
曾兴隆,魏丽婷著2010 年出版190 页ISBN:9787541128752
针对女性美容的关键——皮肤问题,作者有针对性地提出了66个问题,以较为专业的科学知识,深入浅出地为爱美的女性讲解了皮肤出现的原因、解决问题的方法及措施。...
曾丽芬,陈明瞭主编2014 年出版153 页ISBN:9787566810144
本书为中职教材,分为四个模块,详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。
曾丽编著2013 年出版104 页ISBN:9787313099945
本书主要内容包括:服饰绘画基础表现、人体结构比例及各部位关系、发型服饰配件表现、服饰绘画的色彩表现方法、不同材料及风格表现以及实际应用等方面的内容。...