李良主编;温云,曾庆鹏,陈俊杰,伍振铭副主编;江路明主审2014 年出版139 页ISBN:9787564044350
本书为高等学校教材。本书的内容源于汽车维修企业生产岗位,在阐述基本知识的基础上,以典型发动机机构为例图文并茂地讲解检修操作步骤,并进行故障诊断与修复。本书主要内容包括发动机整体认识、配气机构检修、...
房少梅主编;方平,陈羽,聂笃宪,朱艳科,王霞,江雪萍,毛卫华,张胜祥,曾庆茂参编2015 年出版305 页ISBN:9787030454133
从华南农业大学2009年到2014年,参加全国大学生数学建模竞赛中精选出的10篇获奖的论文加工整理而成的,所选择的论文都是最有代表性的,论文几乎完整地保持了参赛论文的原貌。同时每篇论文后给出了比较细致的点评...
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN:9787122218926
本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括:绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓......
周国均主编2004 年出版325 页ISBN:781087697X
本书根据学界研究情况及各学科专业研究人员数量等情况,将2002年~2003年在全国法学刊物上已发表的有新意、有影响的论文结集出版,以2003年的论文为主。本卷收录法理、宪法方面的论文。...
曾庆瑞,赵遐秋著2007 年出版277 页ISBN:9787811270150
本书是曾庆瑞、赵遐秋教授多年来从事现代文学研究和华文文学研究的成果结集,它反映了20世纪80~90年代现代文学研究的现状,同时,也是从事相关领域研究的较好的学术资料。...