曾庆孝主编;芮汉明,李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN:9787122007506
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
徐培均主编2006 年出版549 页ISBN:7806818596
本书对中国文学史从上古、南北朝、隋唐到五四运动,进行了全面的整理和介绍,并引证了大量的作品内容加以说明。
叶裕民,皮定均编著2009 年出版195 页ISBN:9787300114842
本书介绍数字化城市管理的理论基础、技术特征、管理架构,以及相应的改革和机制建设。
刘兴均编著2010 年出版233 页ISBN:9787220081163
本书主要包括农耕、物候、工艺、商贾、医疗和职场等六个方面的禁忌。这些禁忌多为实用型,有的经科学证明了是合理的,就是俗信方面的禁忌也是从事某一行当的人应该了解的。...
杨三青,王仁明,曾庆山主编2008 年出版325 页ISBN:7560943896
本书系统阐述了控制系统的结构、设计原理、分析和评价,深入剖析了几个典型生产过程控制系统实例,从整个生产过程的特点出发、对控制系统进行综合分析、设计和优选。主要内容有:过程控制技术发展概况、特点、组...
(美)Rod Stephens著;明道洋,曾庆红译2016 年出版351 页ISBN:9787302439264
本书涵盖了软件工程的基本原理和概念,包括软件工程的产生、软件过程、结构化分析、结构化设计、结构化实现、面向对象方法学、面向对象分析、面向对象设计、面向对象实现、统一建模语言、计划、组织、控制、...