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  • 餐馆留客实例分析

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    曾郁娟著2001 年出版318 页ISBN:7806553258

  • 顾客应对技巧

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    曾郁娟主编2007 年出版232 页ISBN:7504726486

    本书介绍餐饮企业主管、服务员如何在各种情况下优质服务。

  • 顾客应对技巧

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    曾郁娟著2001 年出版344 页ISBN:7806552405

  • 餐馆用人36计

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    曾郁娟编著2006 年出版330 页ISBN:7504724955

    本书以大量案例分析餐馆用人的经验、教训、总结出36个用人计策。

  • 餐馆管人36招

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    曾郁娟主编2006 年出版302 页ISBN:7504721859

    本书是餐馆识别人才、珍惜人才、培养人才的36招。

  • 餐馆赢在细节

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    曾郁娟主编2007 年出版232 页ISBN:7504726788

    本书讲述餐馆如何在细微之处提供优质服务。

  • 四季养生与食疗

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    曾郁娟,曾婉芬编著2006 年出版293 页ISBN:7800848248

    本书介绍了春、夏、秋、冬二十四节气与养生的关系,并提供了相应的食疗菜谱。

  • 餐饮市场消费心理分析

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    曾郁娟著2004 年出版367 页ISBN:7806556389

    本书对国内餐饮市场消费状况、现代顾客饮食消费心理进行探索和分析,并由此提出相应的经营策略与处理方法。

  • 维护企业利益 企业成长发展的核心原则

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    曾郁娟编著2005 年出版226 页ISBN:7504723525

    本书介绍企业员工应该自动自觉的维护企业利益。

  • 餐馆投资百问百答

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    曾郁娟,黄华编著2005 年出版328 页ISBN:7504724157

    这是一本教您投资餐馆"入门之道"的书,一本希望投资餐馆和希望创业成功的朋友不得不读的好书。开餐馆必须具备足够的条件:必须科学投资与策划;必须科学预测与分析;而投资成败往往只在一念之差……本书将...

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