曾郁娟编2012 年出版271 页ISBN:9787534448140
本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案,对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决...
曾郁娟编2012 年出版204 页ISBN:9787534448195
本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案,对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析,并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士,在对餐饮业实行决...
曾郁娟,曾婉芬编著2006 年出版293 页ISBN:7800848248
本书介绍了春、夏、秋、冬二十四节气与养生的关系,并提供了相应的食疗菜谱。
曾郁娟著2004 年出版367 页ISBN:7806556389
本书对国内餐饮市场消费状况、现代顾客饮食消费心理进行探索和分析,并由此提出相应的经营策略与处理方法。