熊敏编著2009 年出版195 页ISBN：9787030247537
本书首先介绍机械和电气的基础理论知识作为衔接和过渡，控制理论深度，以够用为原则。重点介绍在烹饪工艺过程中涉及的主要烹饪设备和器具，包括设备的主要结构、工作原理、正确使用以及在烹饪实践中的合理选型，教...
詹迪维主编2012 年出版301 页ISBN：9787111375876
本书是进一步学习SolidWorks2012曲面设计的高级实例书籍，本书介绍了16个经典的实际曲面产品的设计全过程，其中4个实例采用目前最为流行的TOP_DOWN（自顶向下）方法进行设计，每个实例都是由许多零件组成，并且其曲面...
刘长国，刘桂敏主编；耿俊梅，李勇，谷秀荣，邵伟，王玉湘，舒斌副主编；尚亚蕾，王小强，朱世杰参编2008 年出版278 页ISBN：9787811233070
本书在知识内容的选取上，体现以应用为目的，以必需、够用为度，以讲清概念、强化应用为重点，尽量与生产生活实践相结合，注重应用能力和工程意识的培养；内容深入浅出，通俗易懂；例题习题典型、充足。...
卢敏主编2005 年出版328 页ISBN：7109100790
本书以作者近年来从事农村发展与推广研究和教学经验为基础，吸收国内外相关学科的最新研究成果编写而成。反映国际农业推广改革的基本趋势和理论研究的最新进展。结合我国农业推广的历史、现状和未来发展趋势...
李爱敏主编2010 年出版207 页ISBN：9787810997287
本书主要介绍了数控铣床的基本知识、加工工艺、编程基础，三大主要系统FANUC0i、SIEMENS802S、华中世纪星HNC-21M数控铣床编程与操作以及自动编程及应用等内容。...
