陈梦玲,权英,詹月华编2016 年出版306 页ISBN:9787305179372
本书是依据食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教学基本要求,以食品感官评价的典型任务为载体,构建项目化学习情境,全文分3个部分、4个模块,总计31个项目。主要包括基础知识篇、技能技术篇、综合创新篇...
詹衡宇编2006 年出版186 页ISBN:780601828X
本书精选中国名家散文一百余篇,从不同角度阐述哲理,抒发情感,以大师睿智的话语和优美的文风感染读者,起到启迪智慧,陶冶情操的作用。所收文章分为哲思、情感等部分,每篇后附精辟的赏析文字,具有很强的可读性和......
《古本小说集成》编委会编;(明)邵景詹纂录1994 年出版225 页ISBN:753251014X