连爱卿编著2002 年出版119 页ISBN：7806064001
本书分为“水产篇”、“肉类篇”、“综合篇”，介绍各种以海鲜、鸡、鸭、猪、牛，以及蔬菜、豆腐和蛋类，如何搭配变化，烹调出一道道受欢迎的菜肴。 ...
房爱卿主编；商务部屠宰技术鉴定中心编译2006 年出版468 页ISBN：7504456780
本书共分五个部分：食品卫生的基本法规、动物源产品的药物残留限量和检测的规定、欧盟从第三国进口动物产品的规定、食品标签与广告管理、对动物传染病的控制的规定。...
周爱卿主编2009 年出版706 页ISBN：9787532396405
本书从心导管术的基本概念到各类先天性心脏病的诊断与介入性导管术的指征、策略、技术与技巧、并发症等都进行了详细介绍。
翟志宏，房爱卿，王耀主编；中华人民共和国国家统计局贸易外经统计司，中华人民共和国商务部市场运行调节司，中国商业联合会信息部编2006 年出版268 页ISBN：7503750294
本书是反映中国连锁餐饮企业2005年发展变化情况的统计资料。
陈诗雪，常爱卿编著2012 年出版292 页ISBN：9787510425325
本书收录了古今中外的多篇生活美文，让人静心感悟生活的平淡、真实、永恒。编者在每篇美文后都做了评悟，将多篇文章的主题汇总点明。
山东省高级人民法院民事审判第一庭编；周玉华主编；刘爱卿，隋明善副主编2012 年出版358 页ISBN：9787509341599
本书由山东省高级人民法院民一庭针对民事审判的前沿理论和疑难问题进行探讨，分栏目总结审判经验，展望理论创新
（台湾）连爱卿著2004 年出版46 页ISBN：7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
