王宝华编著2001 年出版129 页ISBN：7508201787
内容提要本书是家庭掌握烹饪技艺的入门参考书。作者根据烹饪技艺范围，介绍了原料的选购和初加工，刀工，烹调术及冷菜制作。重点是通过110个菜例，分别讲授家庭常用的炒、炸、煸、烩、烧、煮、炖、汆等20余种成菜...
曾宝华编著2011 年出版127 页ISBN：9787206078224
江竹筠就是著名的江姐。她是我国解放前夕优秀的地下党员，她负责《挺进报》的工作，成绩斐然，引起了敌人的极大恐慌。最后由于叛徒出卖而不幸被捕牺牲。...
白靖宇，郭继荣主编；游建荣，李欣本册主编；马珂副主编；马珂，马广勤，牛宝华等编著；REBECCAWALLACE审校2011 年出版258 页ISBN：9787560539560
本书以课文和练习为核心，共有12个单元，每单元课文分为A、B两篇两部分，其中A篇包括课文、词汇和练习，用于教师课堂教学；B篇包括课文与练习，用于研究生自主学习。另外，本册教材后附有总词汇表，供参考。...
赵宝华，邢华主编；李慧芳等副主编；吴荣富等编著2011 年出版186 页ISBN：9787508268934
本书采取图片加文字说明书的方法，介绍了鸽的病毒性疾病7种、细菌性疾病8种、寄生虫病8种，营养代谢病6种、中毒病3种、普通病5种和鸽胚胎病等38种常见疾病的诊断和防治方法。...
