朱炳元主编;贺化帛副主编2000 年出版137 页ISBN:7806612076
本书介绍了烹饪的基本知识,包括:原料的选购及加工、刀工和配菜、调味的种类和方法、上浆与挂糊的方法、常用冷热菜的烹调方法等。
交响组曲《山丹丹开花红艳艳》总谱 第一管弦乐组曲《内蒙古民歌六首》总谱
崔炳元著2017 年出版267 页ISBN:9787552313208
《崔炳元音乐作品集(套装版)》,包括歌剧《貂蝉》管弦乐总谱、歌剧《貂蝉》钢琴伴奏谱、咏诵交响套曲《唐诗之路》总谱、交响组曲《山丹丹开花红艳艳》总谱及第一管弦乐组曲《内蒙古民歌六首》总谱,共4本。其中...
贵州省民族古籍整理办公室编;韦章炳,韦光荣译注2019 年出版394 页ISBN:9787541224140
水书,是水族用其独有的文字书写的文化典籍,是水族人民集体智慧的结晶。其记载有水族古代的天文、地理、宗教、民俗、伦理、哲学等文化信息,內容博大精深。2002年水书被列为《中国档案文献遗产名录》,2006年“水...
胡炳元主编2009 年出版281 页ISBN:9787561769539
本书是高等师范院校“普通物理学”或“大学物理学”课程的教材。供数学类、化学类、计算机类等专业使用。
王炳元,李丹主编2008 年出版490 页ISBN:9787532392094
诊疗护理技术的编写实用、重点突出、可操作性强,力求使乡村医生掌握较强的技术应用能力,并具备知识面宽、综合技能高的特点。