(日)大森大和著;郑敏译2012 年出版95 页ISBN:9787513305969
本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条,包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面等。 图文并茂,从“手工制作面条”这一最基本步骤开始,充满乐趣,健康安全。在提倡回归厨房的当下,有积....
汪悦主编;黄月中,谢金华主译;覃百长,朱金江,黄熙璇,何迎春,曾海苹,戴文军,魏敏译2002 年出版393 页ISBN:7810106600
皮埃尔·伊夫·奈德莱克著;王丽敏译2013 年出版228 页ISBN:9787535255587
本书详细介绍了15种不同类型的方形迷你主题菜园以及菜园中植物的种植与养护方法。具体包括迷你菜园植物的选择与搭配,培育与保存,病虫害防治和各类种植小贴士。...
李聚才,张春珍主编;康晓东,杨正义,于建勇副主编;于建勇,李聚才,杨正义,张春珍,康晓东编委2015 年出版469 页ISBN:9787502395896
本书是作者根据从事基层黄牛改良等畜牧技术示范推广、种牛场生产一线实践及科研工作20多年来的经验总结提炼而成。本书在查阅国内外大量文献资料的基础上,系统地介绍了肉牛高效养殖的关键技术。主要内容包括...
(美)罗杰·H.克拉克(Roger H.Clark),(美)迈尔·波斯(Michael Pause)编 汤纪敏译1997 年出版298 页ISBN:7112030951