(美)郭著;于国萍等编译2011 年出版266 页ISBN:9787501979646
本书第1章介绍了功能食品的定义、历史和全球形势,第2、3、4、5、6章分别介绍了一些功能食品的功效,第7章讨论了大豆及制品的化学与健康作用,第8章涉及到运动饮料的生物化学与配方问题,第9章讨论的是人乳的化学...
王翠萍等主编2008 年出版343 页ISBN:9787112103829
辅导教材每分册都紧扣最新考试大纲,主要分成复习指导、复习题解、模拟试题三部分内容。复习指导既包括对考试大纲的解析,也对考试要点、难点进行归纳总结,便于考生强化记忆。复习题解针对前几次考试已经统计出...
潘金贵,樊莉萍等编译1992 年出版174 页ISBN:7305017191
本书介绍DOS的发展历史、特色及新增的各种命令和功能的使用。
菲迪克 FIDIC 合同指南 中英文对照本 2001年第1版
国际咨询工程师联合会,中国工程咨询协会编译;唐萍等译2003 年出版716 页ISBN:7111122291
本书描述了如何选用合适的合同格式,说明了主要条款的编写中的考虑和理由。