张建宏著2011 年出版202 页ISBN：9787513004350
本书从多角度、多层面对现代餐饮管理的关键工作展开了论述，内容翔实，集条理性、实用性和可操作性为一体，具有较高的实用价值。本书内容深入浅出，可读性很强，是餐饮业管理人员的理想读物。同时，本书亦可作为大专.....
张文敏编著2009 年出版155 页ISBN：9787510102158
本书从营养、培养、教养和事业等方面，深度剖析中国父母的育儿理念、方式和方法，并讲述了一群成功妈妈的育儿故事。
上海市中医文献馆，上海市张云鹏名老中医工作室编2008 年出版135 页ISBN：9787313054166
张云鹏，1930年10月生，系上海市名老中医，上海市继承老中医专家学术经验研究班导师。行医50余载，精通内科，尤对肝病之顽疾，经验丰富，疗效卓著。本书系对其学术经验的回顾与总结。...
张同道著2010 年出版444 页ISBN：9787303114986
本书分为三编，“美学与工业”专门探讨中国纪录片问题，“大师与历史”研究电影大师对于历史的影响，“思潮与运动”则简单勾勒了20世纪世界纪录电影的美学剪影。不仅有对百年间世界纪录电影知识和理论体系的建构...
张金宝编著2010 年出版213 页ISBN：9787550200685
从欧洲神话中走出来的“狼人”，经过了漫长的几个世纪，至今依旧让人觉得神奇而不可思议，狼人到底是什么形象，让我们一探究竟。
杰米杰米，张玉兰著2009 年出版159 页ISBN：9787536823570
本书分别对12种星座人的性格特点进行了生动精辟的归纳总结，每一种星座在日常生活中处理恋爱、工作、学习、婚姻、家庭等问题都有着惊人的特点，作者以高度的观察力和风趣的语言，趣味性的总结出了不同星座的80多...
张志公主编；邓世昌，王书岩，刘晓平，李骞，陈坚，张文久，张勇，杜少先，魏穆紫，林瀛编1989 年出版216 页ISBN：7810001450
张壮年，张颖震编著2004 年出版500 页ISBN：7806038027
本书选中国历史上的重要人物、事件和问题，从解谜、拾遗补缺的角度，以图文结合的形式，用质朴生动的文字和讲故事的方式，展现了从270万年前的元谋古猿到20世纪80年代改革开放的中国历史。...
张文斌编著2004 年出版408 页ISBN：7560419720
随着市场经济体制的建立和完善，人际交往中的传统观念受到了巨大的冲击。该书从人际关系学的基本概念入手，以需要、动机、行为心理学为基点，着重讨论了人际交往的特征和方法。同时，在书中作者还多方位，多层次地介...
