张恩来编著2005 年出版64 页ISBN:7508235606
本书专为家庭学做各种干果菜肴而编写。本书以松子、栗子、核桃、白果等常见干果为主要原料,精选了深受大众欢迎的美味干果菜30种,以简洁的文字和精美的彩图,对每款菜肴的用料和制法作了具体的介绍和展示。...
张祖林,杨学锋主编2004 年出版295 页ISBN:7030140281
本书针对高等职业学院特点,对大专业的计算机应用的公共课,采用了与在科教材不同的编写思路,全书突出操作技能方法的总结和引导,提出各部分的学习与操作目标。...
刘寿长,张建民,徐顺主编2004 年出版422 页ISBN:7810489747
本书内容包括基本实验、提高型实验、研究创新性实验三个层次,并且给出了物理化学实验技术和常用数据,供理工科学生使用。
张玉德主编2009 年出版121 页ISBN:9787543776784
本书是秉承“创意唯新”的理念精心编写的教辅读物,供广大初中师生使用。
邱祉轩,张陆军文;张应世等摄影2003 年出版168 页ISBN:7535326463
本书从自然风光、植物、动物、风俗文化、历史遗迹等几个方面入手,介绍神奇而秀美的神农架。内容丰富,图片精美。
张子文主编2010 年出版221 页ISBN:9787308070461
本书系统地介绍了科学技术发展的历史。分门别类地介绍了天文学、物理学、数学、化学、冶金、农业技术等发展历史。全书有总纲。还特别列章节介绍中国古代科学发展的历史。...