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（美）戈登（Gordon，M.M.）著；韩经纶译1991 年出版179 页ISBN：7110017915

（日）中岛平太郎，（日）小高健太郎著；何希才，张凤桐译1996 年出版278 页ISBN：7030046749

张凤山主编2002 年出版260 页ISBN：7111098048

吴朝辉，张凤编2002 年出版273 页ISBN：7537823049

本书是中学生英语阅读指导及题解。

张凤山主编2001 年出版199 页ISBN：7533128192

龚畿道，张凤桐编写1965 年出版35 页ISBN：

三浦政太郎，松冈登著；周建侯译1935 年出版243 页ISBN：

分8编。论述营养素、酵素、消化及吸收、营养素之同化及异化、物质代谢及热能代谢、营养素之摄取和无机营养素等。

关志鹏，毋义亭主编；陈文照，王登卫校订1982 年出版367 页ISBN：

（英）卡尔沃科雷西（Calvocoressi，P.），（英）哈登（Harden，S.）编著；徐先麟等译1990 年出版790 页ISBN：7532706974

（苏）沙登史坦.А.И.等著；纯冰译1960 年出版217 页ISBN：13031·1295