张凤宽主编2011 年出版360 页ISBN:9787564504298
《畜产品加工学》一书全面、系统地讲述了各类动物食品的理化组成及营养功能,系统地阐述了畜产品加工的基础理论知识和现代现代畜产品加工技术。该书内容丰富,资料新颖而全面,是启发人们打开动物食品科学知识的...
钟道新著2009 年出版302 页ISBN:9787811393712
本书为当代长篇小说。出身名门的彭小彭,做国际贸易渐入佳境,却不知不觉陷入一家海外银行的金融危机中;而他的几位同辈旧友,也各自在科技、商贸、行政等业界,同样面临了机遇与陷阱。他们都在博取人生的“特别提款...
张亚新著2011 年出版404 页ISBN:9787534834660
本书从史实出发,为曹操一生传记,评价了其功过是非,并通过曹操论述了汉末三国形势。文笔生动,叙述流畅,是了解曹操其人的较好读物。