王庆延,李宁,龚怡芳主编;文旭,邱小红,邹俊廷,周胜,洪标祥,周云鹏,曾昭慨,刘婕,张广健,金石编2001 年出版192 页ISBN:7539019808
李慷云,张广林主编2011 年出版300 页ISBN:9787512602687
斋堂镇是中国历史文化名镇,本书介绍了斋堂镇的历史文化及历史变迁,以及斋堂的风土人情。
逯小录主编2011 年出版276 页ISBN:9787030320926
本书包括5章内容,分别是:测量误差与数据处理、力学实验、热学实验、电磁学实验、光学实验。
张仁庆,张广民主编2008 年出版178 页ISBN:7543933659
本书以首届全国饭店业食品雕刻大赛获奖作品为基础,按水果拼盘,果蔬雕刻,工艺面点,冷荤拼摆等分类进行介绍。
范晓清主编;张广荣等编写2005 年出版328 页ISBN:7530641107
本书从营养食品、日常饮食、大众烹调、餐饮禁忌、实用食疗五方面,细致论述了大众日常饮食应注意的问题。
黄仁录主编2006 年出版630 页ISBN:7801674987
本书包括牛羊猪和禽等四大类群动物的生物学特征、繁育技术、营养与饲料配方、饲养管理、产品与利用、疾病防治等内容。