张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
张鸿成，张明明，钱力奋总主编；王岚，刘敏芳主编；（日）菅阳子主审2014 年出版147 页ISBN：9787561186466
本套教材共3册。每册15课。每课由会话、单词、语法解释和练习组成。教材具有以下特点：突出高职“任务引领，情景教学”的特点，语言地道，贴近生活，会话情景丰富多样，会话内容和课文内容的统一。...
张素英主编；赵中英，周冰，陈选英，张万英，韦生键，钟果，姚玉梅，青苗，董之云，彭松浦，李金容，何小琴，朱珠，汪鑫，李云松，贺叶副主编2016 年出版186 页ISBN：9787564738228
中职生考大学已成为职教热点。为了帮助中职生应考，根据旅游教学大纲和考试大纲组织数学骨干教师编写此书。从“考点”、“复习指导”、“过关训练”、“典型试题”入手，让中职考生能更好地应对高考，很适合广大...
张定远编2007 年出版154 页ISBN：7802064465
本丛书精选了这些传世名著中的经典篇章，并根据儿童的认知特点进行了适当的改写，本丛书是少儿拼音读物，适宜学龄前儿童以及小学二年级以下儿童阅读。...
张金利，张建伟，郭翠梨等编著2005 年出版181 页ISBN：7561821468
本书主要介绍化工原理实验中常用的方法和技术，全书包括七章，既实验误差的分析和估算，实验数据处理，正交实验的设计方法，化工实验参数测量技术，计算机采集与控制，化工原理基本实验，化工原理演示实验和选修实验......
张祥龙著2008 年出版337 页ISBN：780737229X
本书选录张祥龙教授著作中的重要的、精彩的，又简明亲切、易懂易学的篇章，可知晓张教授哲学思想体系的概貌。
张定远主编2007 年出版154 页ISBN：7802064465
本丛书精选了这些传世名著中的经典篇章，并根据儿童的认知特点进行了适当的改写，本丛书是少儿拼音读物，适宜学龄前儿童以及小学二年级以下儿童阅读。...
