张晓文著2008 年出版210 页ISBN:9787505724228
本书市凤凰卫士的著名栏目《风云对话》的制片人、高级编导张晓文在达尔富尔之行的采访手记。全书为日记体,以故事发生的时间为顺序,记录下辗转多变的采访过程;加上大量的照片、访谈及知识点补充,给读者呈现出一...
张奔腾主编2009 年出版254 页ISBN:9787538440935
本书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供一种.....