张浩主编2005 年出版377 页ISBN:7801586786
为了使广大饭店服务员很好地服务于餐饮行业,为饭店提高效率,我们特组织人员编写了《新编饭店服务员入职培训与管理300问》一书,其初衷和目的是为了全面提高饭店入职人员及从业人员的业务素质和技能水平。本书...
钟毅平主编2005 年出版309 页ISBN:7535546412
本书为普通高等院校的基础性教材。全书共十二章,分为心理学的基础与方法、感知觉、记忆、思维与想象、注意、情绪、情感与动机、意志、人格、能力与技巧、发展心理学、社会心理学、心理学在其他领域的应用。...